28 March 2019
C'est parti pour le millésime 2019 !
Après le longue repos hivernal, les premiers bourgeons sont en train d'éclore!
C'est le débourrement de la vigne qui enclenche un nouveau cycle végétative et qui annonce le nouveau millésime.
C'est toujours un moment d'emerveillement. Avec la vigne qui se reveille, le vigneron lui aussi commence à s'agiter plus! Après les mois passé à tailler les vignes et surveiller l'elevage des vins à la cave,
il faut se preparer pour la saison intense dans le vignoble; finir les premiers labours, contrôler le materiel, s'assurer qu'on a suffisament de personnel pour les nombreux tâches, commander les plants de vignes et les semences pour les enherbements, preparer les parcelles à planter...... et oui, on n'a pas le temps de s'ennuyer pas dans nos chères vignes!
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