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Château Thivin - Claude Geoffray

In the press

RVF spéciale millésime 2017
RVF spéciale millésime 2017

RVF spéciale millésime 2017

Le millésime 2017 déjà très prometteur!

Notre cuvée de Côte de Brouilly "La Chapelle" tiré sur fût recoit la note de 17-18/20 

"Aussicht auf Zukunft" von Caro MAURER im BOULEVARD - GENERAL-ANZEIGER 17/03/2018

"Nicht Nouveau sondern in schönster Art und Weise gereift: Die besten stammen aus den zehn Crus der Réguion. Es sind Weine mit Eleganz und Persönlichkeit."

Caro Maurer

93 points for Cuvée Zaccharie 2016 by Roger Voss from
93 points for Cuvée Zaccharie 2016 by Roger Voss from "Wine Enthusiaste"

93 points for Cuvée Zaccharie 2016 by Roger Voss from "Wine Enthusiaste"

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (Côte de Brouilly)93 Points  (Cellar Selection)

This small-production wine, produced from parcels of old vines, is impressive for its richness and density. With flavors from wood aging adding spice as well as giving extra structural dimension, the wine is set for good aging. Do not drink before 2019.https://www.winemag.com/buying-guide/chateau-thivin-2016-cuvee-zaccharie-cote-de-brouilly/

Beaujolais in Danemark  DIN VIN GUIDE
Beaujolais in Danemark DIN VIN GUIDE

Beaujolais in Danemark DIN VIN GUIDE

a nice article about Beaujolais

in the danish magaziune DIN VIN GUIDE

http://www.dinvinguide.dk

Au fil de l'eau Vins du Beaujolais - un webdocumentaire proposé par Inter Beaujolais

Claude Edourad nous parle du rôle de l'eau dans nos vignobles du Beaujolais

Regardez la vidéo :

https://www.aufildeleaudesbeaujolais.fr/#terre

Toutes les vidéos:

https://www.aufildeleaudesbeaujolais.fr/

Wine of the Week
Wine of the Week

Wine of the Week

Our cuvée "Les sept vignes" 2016 gets95 points and a gold medal from Huon Hooke !!

download document(s) : wine-of-the-week-au-7-vignes-2016.pdf

BEAUJOLAIS Une génération plus loin - Gille DURAND-DAGUIN - EN MAGNUM nov.2017

Et voilà un article sympa sur la nouvelle génération du Beaujolais

Une histoire de quelques jeunes jedis qui se battent pour redorer le Beaujolais et le faire passer du côté rouge de la force...

A lire dans le magazine EnMagnum nov/2017

http://www.mybettanedesseauve.fr/beaujolais-une-generation-plus-loin-2

Jim Harrison - His last novel in the magazine
Jim Harrison - His last novel in the magazine "America"

Jim Harrison - His last novel in the magazine "America"




It's amazing what influence a bottle of our Côte de Brouilly 2015 can have on the inspiration of a great novel writer....

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Jim Harrison - His last novel in the magazine

"Ein Partner für Leichtes" von Stuart Pigott (Frankfurter Allgemaine Sonntagszeitung)

Stuart Pigott constate avec regret que les vins du Beaujolais, les vins d'été par excellence selon lui, sont plutôt rares sur les tables estivales des Allemands.

Il conseil des vins des Crus du Beaujolais pour le mariage avec les plats léger des beaux jours comme les

pique-niques, BBQ et companie, mais aussi avec pizza et pasta à la sauce tomate !


Beutezug im Beaujolais  -  Der Feinschmecker  11/2017
Beutezug im Beaujolais - Der Feinschmecker 11/2017

Beutezug im Beaujolais - Der Feinschmecker 11/2017

Ein toller Artikel von MW Caro Maurer die vom Come Back des Beaujolais vollkommen überzeugt ist!

"Die Gamay-Trabe wird unterschätzt. Dabei kann sie komplexe Weine hervor bingen wie die von Sonja und Claude Geoffray vom Château Thivin...." 

Millésime 2015 HISTORIQUE! "La Chapelle" 2015 20/20!! Beaujolais Aujourd'hui N°18

20/20 for our Côte de Brouilly "La Chapelle" 2015

We are proud to announce that our wine is one of the three best noted wines of the year 2015!!

20/20 for our friends Benoît and Manue Desvignes and their Morgon"Les impénitents"

20/20 for Paul Janin and his Moulin à Vent "Les Greniers" 

La Chapelle 20

Zaccharie 19.5

Reverdon 16

Les sept vignes 15.5

 Spécial Millésime 2016  - Sélection Beaujolais - RVF Juin 2017
Spécial Millésime 2016 - Sélection Beaujolais - RVF Juin 2017

Spécial Millésime 2016 - Sélection Beaujolais - RVF Juin 2017

De bonnes notes pour nos cuvées 2016

 "Reverdon"    18-19

 "La Chapelle"     18-19

download document(s) : rvf-2017-juin.pdf

"My Wines of the Year" by Matt KRAMER, WINE SPECTATOR, jan 2015

Beaujolais is on the list of Matt Kramer's wines of the year!

download document(s) : winespectactor-matt-karmer.pdf

VIGNERON mars 2017 - Le renouveau du Beaujolais
VIGNERON mars 2017 - Le renouveau du Beaujolais

VIGNERON mars 2017 - Le renouveau du Beaujolais

Decanter; "Jefford on Monday: Beaujolais pride " January 2017

2015 Beaujolais Crus: A selection

Côte de Brouilly, Ch Thivin 2015

Perhaps it’s auto-suggestion, but you expect airy grace from vineyards on the slopes of Mont Brouilly, and that’s always what the limpid, refreshing yet ringingly pure wines of Ch Thivin provide.  The 2015 vintage, though, enabled the fruit to gather its forces to almost overwhelming effect: unusually intricate allusions on the nose, then a cloudburst of fruit on the tongue, singing, vivid and graceful.  93

Andrew Jefford

Decanter.com

 

30 January 2017

reade more: 

http://www.decanter.com/wine-news/opinion/jefford-on-monday/beaujolais-2015-vintage-saves-region-353899/

"Götterdämmerung im Beaujolais" Falstaff 2017

"Götterdämmerung im Beaujolais" Falstaff 2017

Ein toller Artikel über das Beaujolias von Ulrich Sautter in der neuen Falstaff.

 

Australia - Huon HOOKE Silber Ribbon for our cuvées

gives a Silber Ribbon for our cuvées: "La Chapelle" , "Clos Bertand" and "Les 7 vignes"

The Wine Advocate 31/08/02016
The Wine Advocate 31/08/02016 " Beaujolais : Batteling the Odds - 2014/2015" by Neal Martin

The Wine Advocate 31/08/02016 " Beaujolais : Batteling the Odds - 2014/2015" by Neal Martin

Our Côte de Brouilly 2015 gets 94/100 from Neal Martin!!

In his article he tells how Beaujolais is batteling the odds and how things are changing in this nice region witch gains on interest...

"Now is the perfect moment to expand your Burgundy horizons and embrace Beaujolais!"

Les trésors cachés du Beaujolais - RVF juillet/août 2016
Les trésors cachés du Beaujolais - RVF juillet/août 2016

Les trésors cachés du Beaujolais - RVF juillet/août 2016

Le grand reportage sur les vins du Beaujolais!

Nos deux cuvées "Zaccharie" et "La Chapelle" 2014 ont reçu de tres bonnes notes!

 

download document(s) : rvf-aout-2016.pdf

Beaujolais  - André Dominé,   MEININGERS SOMMELIER 02/2016
Beaujolais - André Dominé, MEININGERS SOMMELIER 02/2016

Beaujolais - André Dominé, MEININGERS SOMMELIER 02/2016

Ein toller Artikel über das "Neue" Beaujolais von

André Dominé. Erschienen in der deutschen Revue

"Meiningers Sommelier"02/ 2016

Le dernier verre de Jim Harrison - La Revu du Vin de France mai 2016
Le dernier verre de Jim Harrison - La Revu du Vin de France mai 2016

Le dernier verre de Jim Harrison - La Revu du Vin de France mai 2016

Jim Harrisons  last glass of wine was a Côte de Brouilly of Château Thivin!!

 

"Clos Bertrand" in Norway

Dégustation à rebrousse-temps chez un exceptionnel de la Côte-de-Brouilly -Le point , janvier 2016
Dégustation à rebrousse-temps chez un exceptionnel de la Côte-de-Brouilly -Le point , janvier 2016

Dégustation à rebrousse-temps chez un exceptionnel de la Côte-de-Brouilly -Le point , janvier 2016

"franquette chic" EN MAGNUM déc. 2015

"franquette chic" EN MAGNUM déc. 2015

BEST OF 2015 "Les 280 coups de coeur 2015 de la RVF" La Revue du Vin de France Hors Série N°29 NOV 2

Olivier Poussier, sommelier du monde 2000, séléctionne la Cuvée Zaccharie parmis les meilleurs vins français!

"La régularité de cette cuvée nous impressionne. Elle allie la puissance et la rondeur à une gourmandise qui ne laisse aucun doute sur l'origine de son terroir."

Uforglemmelig beaujolais, SMAK, Vinguiden 11/2015

A nice article about Château Thivin in norwegian , written by Merete Bo and pictures from Tommy Andersen from

"SMAK" Norvège 

http://www.dn.no/smak/2015/11/13/2125/Vinguiden/uforglemmelig-beaujolais

download document(s) : smak-norway-2015.pdf

CRUS BEAUJOLAIS 2013 "panel tasting" , DECANTER AUG, 2015

Our Cuvée "Reverdon Brouilly 2013 juged as "higly recomeded" by the panel of DECANTER!

 

Château Thivin, Reverdon, Brouilly 2013: (90)

 

Spiced fruit nose, where the lead-pencil, stony

fruit character of the region is very apparent.

Quite a serious Brouilly with an elegant finish

and an extra level of structure for longer

ageing. Drink 2015-2016 Alc 13%

 

Available at Domaine Direct

download document(s) : beaujolaisaug15.pdf

"Portrait de vigneron" de Jérémy CUKIERMAN- VIGNERON automne 2015

"Portrait de vigneron" de Jérémy CUKIERMAN- VIGNERON automne 2015

A nice article about Château Thivin in the rubrique "portrait de vigneron" in the wine magazine "VIGNERON" writhen by Jérémy CUKIERMAN

Clos de Rochebonne -  Pale and interesting by Sam Wylie-Harris spring 2015 UK
Clos de Rochebonne - Pale and interesting by Sam Wylie-Harris spring 2015 UK

Clos de Rochebonne - Pale and interesting by Sam Wylie-Harris spring 2015 UK

A nice article about our Beaujolais Blanc

"Clos de Rochebonne" witten by Sam Wylie-Harris  and published in the following magazines:

 

The Bristol Post, 02.04.2015

Brechin Advertiser, 02.04.2015

Buxton Advertiser, 02.04.2015

Glasgow Soth and Eastwood Extra, 02.04.2015

Gazette Basingstoke, 02.04.2015

The Courier Dundee, 04.04.2015

The Gazette, 04.04.2015

Advertizer,  07.04.2015

Whitchurch Herald, 08.04.2015

Forfar Dispatch, 09.04.2015

Lancashire Evening Post, 11.04.2015

Western Daily Press Bistrol, 11.04.2015

 

 

Clos de Rochebonne -
Clos de Rochebonne - "Raise a glass", by Jane Clare, 21.03.2015, UK

Clos de Rochebonne - "Raise a glass", by Jane Clare, 21.03.2015, UK

This article , written by Jane Clare, was published in the following magazines:

South Wales Echo, 

Evening Gazette,

The Huddersfield Dayli Examiner

Millésime 2014, Les 1500 meilleurs vins de l'année, RVF juin 2015
Millésime 2014, Les 1500 meilleurs vins de l'année, RVF juin 2015

Millésime 2014, Les 1500 meilleurs vins de l'année, RVF juin 2015

Nos trois cuvées "Les sept vignes", "Griottes de Brulhié" et "Godefroy" parmis la sélection de l'année!

 

Hommage au beau millésime 2014 par Guillaume Baroin:

Beaujolais, quel fruit éclatant !

".... Cette sélection montre à quel point le Beaujolais a choisi la voie de la qualité. (...) Nos portraits incarnent ce renouveau de l'un des plus beaux vignobles de France."


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Millésime 2014, Les 1500 meilleurs vins de l'année, RVF juin 2015
Acteurs de l'économie, octobre 2014
Acteurs de l'économie, octobre 2014

Acteurs de l'économie, octobre 2014

La renaissance des Crus du Beaujolais, Figaro 22/23 mai 2015
La renaissance des Crus du Beaujolais, Figaro 22/23 mai 2015

La renaissance des Crus du Beaujolais, Figaro 22/23 mai 2015

"Les vins du Beaujolais retrouvent de la noblesse"

La cuvée Godefroy 2013 parmis les vins de la sélection "les Beaujolais de l'été"

download document(s) : figaro.pdf

Crus du Beaujolais, 2013 - millésime de garde; Beaujolais Aujourd'hui N°14 2015
Crus du Beaujolais, 2013 - millésime de garde; Beaujolais Aujourd'hui N°14 2015

Crus du Beaujolais, 2013 - millésime de garde; Beaujolais Aujourd'hui N°14 2015

Beaujolais: revival of the fittest- by James Lawther MW- Decanter , May 2015
Beaujolais: revival of the fittest- by James Lawther MW- Decanter , May 2015

Beaujolais: revival of the fittest- by James Lawther MW- Decanter , May 2015

James Lawther MW shows how the wind has changed in Beaujolais and invites to rediscover the Crus of Beaujolais

"A celestially beautiful white Beaujolais", by Matthew Jukes, MoneyWeek, 6th avril 2015

 writes a nice article about our "Clos de Rochebonne" in the financial magazine MoneyWeek.

"Drinks Cabinet: wines to celebrate the arrival of spring", by Sam Wylie-Harris- 28 march 2015 - Be

"Drinks Cabinet: wines to celebrate the arrival of spring", by Sam Wylie-Harris- 28 march 2015 - Be

Our Beaujolais Blanc "Clos de Rochebonne" is one of Sam Wylie-Harris suggested wines to celebrate the arrival of spring with!

 

"Wine: something for the weekend", by Anthony Rose, 7th March 2015, THE I PAPER

Anthony Rose suggests our Côte de Brouilly "Cuvée Godefroy" in "THE I PAPER"  

"Bunch of rosés and more for your Valentine" by Peter Homer, 12th February 2015, Chichester Observer

"Beautiful Beaujolais Blancs" by Alan Kingsbury, Foodepedia august 2014

Alan Kingsbury invites to discover the secret deligths of the Beaujolais Blanc,

download document(s) : foodipedia-20140002.pdf

"Three of the best Chardonnays" by Hamish Anderson, The Telegraph / The daily Tlelegrap,h august 201

"Three of the best Chardonnays" by Hamish Anderson, The Telegraph / The daily Tlelegrap,h august 201

 Hamish Anderson picks our chardonnay "Marguerite" in his "three of the best Chardonnays"!

"Wine of the week" by Terry Kirby, The Independent, Food & Drink

"Wine of the week" by Terry Kirby, The Independent, Food & Drink

Wine of the week:

Terry Kirby suggests our cuvée "Marguerite" 2012 for sunday lunch this week!

Enjoy!

Périco Légasse,
Périco Légasse, "On passe à table" MARIANNE janvier 2015

Périco Légasse, "On passe à table" MARIANNE janvier 2015

Notre Côte de Brouilly conseillé avec le meilleur chou farci de France!

Les vins de Château Thivin accompagent les plats du restaurant "Le Quincy chez BOBOSS" depuis 40 ans!

BEST OF - Les 500 meilleures cuvées- Hors-Série La revu des Vins de France ( 27/2014

Le meilleur du Beaujolais  BEAUJOLAIS AUJOUD'HUI  (magazine) °N12
Le meilleur du Beaujolais BEAUJOLAIS AUJOUD'HUI (magazine) °N12

Le meilleur du Beaujolais BEAUJOLAIS AUJOUD'HUI (magazine) °N12

Good news, Château Thivin has been classified among the 6 best  Beaujolais wine producers!

International of Gamay 2014

Sunday Telegraph, 8 decembre 2013
Sunday Telegraph, 8 decembre 2013

Sunday Telegraph, 8 decembre 2013

Une suggestion intéressante pour le "Christmas dinner" de Susy Atkins:

Un rotîe d'oie avec notre Côte de Brouilly!

Nos meilleux voeux pour les Fêtes de fin d'année

 

A votre Santé! 

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Sunday Telegraph, 8 decembre 2013
Sommelier international - printemps 2013
Sommelier international - printemps 2013

Sommelier international - printemps 2013

Coup de coeur - Guide Hachette des Vins 2013

Revue de Vin de France CHINA Nov/2012

RVF, La vie de château, octobre 2012

Marianne oct. 2012, Château Thivin: Quand le Beaujolais joue au grand cru

Decanter septembre 2012, notre Brouilly choisi par les experts

download document(s) : 01.-decanter---september-2012.pdf

A rare vintage: exploring the Rhône-Alpes

With its miles of lush vineyards and its superlative wines, Beaujolais, France, is a picture-perfect retreat of centuries-old châteaux and pastoral beauty.

Bojo with mojo, Jancis Robinson in the FT Magazine, May 2014

"Today, the leaders of the Beaujolais region are making serious wines, proprely vinified rather than rushed to market" 

Côte de Brouilly,  "Les 7 vignes" 2007  did well by the tasting!

Coup de coeur de Olivier Poussier

Meilleur sommelier du monde 2000, Olivier Poussier nous présente un vin qui l'a visiblement marqué, sur le cru Côte de Brouilly et das l'exeptionnel millésime  2009.

 

Millésime 2015 HISTORIQUE!  Beaujolais Aujourd'hui N°18
Millésime 2015 HISTORIQUE! Beaujolais Aujourd'hui N°18

Millésime 2015 HISTORIQUE! Beaujolais Aujourd'hui N°18

Notre cuvée Côte de Brouilly "La Chapelle" recoit la meilleure note de 20/20!!

Elle fait partie des trois vins du Beaujolais les mieux notés en 2015 avec le Morgon "Les impénitents" du domaine Louis-Claude Desvignes et le Moulin-à-Vent "Les Greneriers"de Paul Janin

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Millésime 2015 HISTORIQUE!  Beaujolais Aujourd'hui N°18

The Lady: wines of the week, 20 july 2012

Beaujolais Aujourd'hui 2012
Beaujolais Aujourd'hui 2012 "Génération terroir"

Beaujolais Aujourd'hui 2012 "Génération terroir"

download document(s) : beaujolais-aujourd-hui-2012.pdf

RVF Juin 2012 Spécial Millésime 2011
RVF Juin 2012 Spécial Millésime 2011

RVF Juin 2012 Spécial Millésime 2011

download document(s) : rvf-2012.pdf

Décanter magazine, Weekday Wines, Clos Bertrand 2010
Décanter magazine, Weekday Wines, Clos Bertrand 2010

Décanter magazine, Weekday Wines, Clos Bertrand 2010

Côte de Brouilly Clos Bertrand 2010, select by Decanter's tasting team

 

download document(s) : thivin-cb2010-dec.pdf

wine Companio, International Tasting Notes, Australian magazine
wine Companio, International Tasting Notes, Australian magazine

wine Companio, International Tasting Notes, Australian magazine

Nice descriptions of our Brouilly and Côte de Brouilly to purchase by Heart and Soil in Australia.

download document(s) : jh-wine-2-australie.pdf

RVF :
RVF : " Le renouveau du Beaujolais" ; Philippe Maurange

RVF : " Le renouveau du Beaujolais" ; Philippe Maurange

Les crus du Beaujolais reviennent sur le devant de la scène

" Un Hymne au plaisir "

Food and Drink, by David Williams  _   The Guardian The observerhttp://www.guardian.co.uk/lifeandsty
Food and Drink, by David Williams _ The Guardian The observerhttp://www.guardian.co.uk/lifeandsty

Food and Drink, by David Williams _ The Guardian The observerhttp://www.guardian.co.uk/lifeandsty

Wines of the Week

Côte de Brouilly Clos Bertrand 2010

cf: 

 http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2012/jan/01/wines-of-the-week-david-williams?INTCMP=SRCH

 

Suffolk Norfolk Life

Wine Guide - September 2011

download document(s) : suffolk-norfollk-life.doc

Levifweekend

LA REVENCHE DU BROUILLY

Revue Belge

download document(s) : vp-110805-vif-beauj.pdf

Beaujolais Aujourd'hui, Cru de Beaujolais 2009
Beaujolais Aujourd'hui, Cru de Beaujolais 2009

Beaujolais Aujourd'hui, Cru de Beaujolais 2009

19/20 pour notre cuvée Zaccharie 2009

 Le renouveau du Beaujolais, Régal n°43 2011
Le renouveau du Beaujolais, Régal n°43 2011

Le renouveau du Beaujolais, Régal n°43 2011

Trop souvent réduit à son vin primeur, le beaujolais souffre depuis quelques années de la désaffection du grand public. Mais le vent tourne...Et demain il se pourrait bien que ces vins tout en gourmandise et finesse retrouvent la place qu'ils méritent.

 

download document(s) : regal43-nov-beaujolais-crus.pdf

LE NOUVEL OBSERVATEUR MAI 10

"Les beaux jours venus, les amateurs réclament des vins simples légers, desaltérants, équilibrés En un mot sans prise de tête Entendez par là sans discours pompeux pour comprendre comment on doit les servir, les boire et avec quoi Ce plaisir gourmand, on le retrouve également avec les rouges"

Wine and Life Mars 2011

download document(s) : wine-and-life.pdf

Saveur magazine Fevrier 2011

download document(s) : saveur-fevrier-2011.pdf

The World of fine Wine 2009 by Peter Liem

"Côte de Brouilly, particularly as expressed by the superb wines of Château Thivin."

download document(s) : peter-liem-beaujolaiswfw26.pdf

France Today Novembre 2009
France Today Novembre 2009

France Today Novembre 2009

The Fine Wines of Beaujolais By Panos Kakaviatos

download document(s) : france-today-1.pdf , france-today-3.pdf

Cellier Automne 2010 SAQ
Cellier Automne 2010 SAQ

Cellier Automne 2010 SAQ

 

download document(s) : cellier.pdf , cellier-automne-2010.pdf

Decanter July 2011

download document(s) : decanter-july-2011.pdf

The Sunday Times 21 Novembre 2010
The Sunday Times 21 Novembre 2010

The Sunday Times 21 Novembre 2010

download document(s) : sunday-times.pdf

Décanter, Beaujolais 2009 par Christelle Guibert et Isabelle Legeron
Décanter, Beaujolais 2009 par Christelle Guibert et Isabelle Legeron

Décanter, Beaujolais 2009 par Christelle Guibert et Isabelle Legeron

A l'occasion d'une dégustation du millésime 2009 Isabelle Legeron et Christelle Guibert redécouvrent le Beaujolais.

download document(s) : decanter.pdf

"Beaujolais'year in the sun" Jancis Robinson for the Financial Times

"Beaujolais'year in the sun" Jancis Robinson for the Financial Times

Financial Times July17/July18 2010 By Jancis Robinson

Cuisine et vins de France Sept. 2010
Cuisine et vins de France Sept. 2010

Cuisine et vins de France Sept. 2010

Cuisine et vins de France nous fait redécouvrir le Beaujolais par vu par la jeune génération, et notamment Claude-Edouard Geoffray sur Château Thivin.

download document(s) : cuisine-et-vins-de-france-10.2010.pdf

Nous remerçions Eric Dujardin pour ça visite à Château Thivin

A voir: Cliquez sur : http://www.gout-et-vin.com/actualites01.php?actualites01_rubriquesActus=12

Magazine VINO !
Magazine VINO !

Magazine VINO !

Article paru dans le magazine VINO !  En Février, Mars, Avril 2010. En l'honneur du millésime 2009.

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Magazine VINO !

download document(s) : vino-2010.pdf , vino-2010-2.pdf

100 Vins De Plaisir Pour boire malin et authentique. Marianne 2010
100 Vins De Plaisir Pour boire malin et authentique. Marianne 2010

100 Vins De Plaisir Pour boire malin et authentique. Marianne 2010

Château Thivin a été sélectionné par Eric Conan et Périco Légasse pour le Hors-série Vin 2010 du magazine Marianne.

Revue du Vin de France
Revue du Vin de France

Revue du Vin de France

Article paru dans le numero 539 de la Revue du Vin de France Mars 2010. Suite à une dégustation de 10 millésimes consécutifs de 1990 à 2000.

 

download document(s) : rvf-mars-2010.pdf , rvf-mars-2010-2.pdf

Marianne 16-22 janvier 2010
Marianne 16-22 janvier 2010

Laurent Josefiak, cuisinier au Quincy, assicie le Côte de Brouilly au chou farci

Le Quincy, avenue Ledru-Rollin Paris 12e, est l'un de nos très bon clients depuis de nombreuses années, et sans aucun doute l'une des meilleures tables de cuisine traditionnelle de Paris. Boboss et maintenant Laurent Josefiak sont les orfèvres de cette cuisine à la fois authentique et rafinée.

Je remercie Monsieur Périco Légasse pour cette belle critique du Côte de Brouilly 2007 cuvée "les sept vignes"

download document(s) : marianne-cote-de-brouilly.pdf

Détours en France, Beaujolais Escapades inattendues entre vignes et villages
Détours en France, Beaujolais Escapades inattendues entre vignes et villages

Détours en France, Beaujolais Escapades inattendues entre vignes et villages

Ce numero de Détours en France est une mine d'information pour découvrir le vignoble du beaujolais, ses allentours et , bien sur de bonnes adresses de caves.

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Détours en France, Beaujolais Escapades inattendues entre vignes et villages
Les trois chefs étoilés
Les trois chefs étoilés

Les Grands Chefs se régalent à la Ville Florentine

Trois Grands chefs étoilés ont préparé un succulent repas accompagné de notre cuvée de Beaujolais Village Blanc 2008 "Marguerite " et du Beaujolais Nouveau 2009, à la Villa Florentine.

download document(s) : le-progres-nov.-2009.pdf

Marianne / 21 au 27 Nov. 2009
Marianne / 21 au 27 Nov. 2009

Le Beaujolais Village reprend des lettres de noblesses " Marianne"

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Marianne / 21 au 27 Nov. 2009
Marianne / 21 au 27 Nov. 2009

download document(s) : marianne-bv-p-09.pdf

Une belle critique du Domaine paru dans " Vins de France et du Monde" , edité par " Le Figaro mag."

Sonntagszeitung

download document(s) : sonntagszeitung-03.04.2009.pdf

vendangeuses

Nous restons de fervent défenseur de la vendange manuelle

Sans rentrer dans un débat technique ou éthique, la vendange manuelle est sans aucun doute la plus qualitative et la plus sympathique pour son ambiance gaillarde et festive; de plus les mains de la machine ne peuvent avoir la délicatesse et la douceur de celles des vendangeuses. 

download document(s) : le-figaro-17-sept.-2009.pdf

Revue des Vin de France Juin 2008

download document(s) : 01-06-rvf-millesime-2008.pdf

Steaks & Fresh Seafoof

Du Brouilly Thivin au Hudson Steakhouse

Voici une idée d'accord met/vin pour le Brouilly, cette image est une Pub pour un steakhouse à St Bath, paru dans Birstol Magazine. Très appétissant !

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